Da stell ich doch gleich mal zu beginn die Frage: Warum müssen wir Essen?
…Naja, in erster Linie essen wir um unseren Körper Nährstoffe zu geben die unsere Lebensfunktionen aufrecht halten. Aber wenn wir uns dessen bewusst sind, ergibt sich ja daraus die nächste Frage welche Nährstoffe und wieviele davon benötigt mein Körper.
Wir kennen alle ein Gefühl des Unwohlseins, bei zu großer beziehungsweise zu geringer Nährstoffaufnahme.